De moestuin. Augurken groeien er dat 't een lieve lust is, maar wat doet een mens in het dagelijks leven zoal met die dingen? Rauw in een slaatje zijn ze niet om over naar huis te schrijven. Opleggen in't zuur is zo cliché. Dan maar de soep in, samen met een ajuintje en een halve krop sla. Het brouwsel is heerlijk en felgroen en smaakt naar meer. Dus heb ik meteen de hele pot opgesloeberd. Mocht je me één dezer op een bezem voorbij zien vliegen, dan heb je één van de bijwerkingen van augurkenslasoep ontdekt. In tijden van eenzame opsluiting doet men al eens gekke dingen. So what... Santé !
dinsdag 28 juli 2020
zaterdag 6 juni 2020
oh my dears
De afgelopen weken twijfelden de ranke stengels nog, maar nu, na enkele stevige stortbuien, ploppen de knoppen van het voluptueuze vingerhoedskruid zonder gêne open. Weelderig paars wiegen ze in de wind. Bijen buzzen van het ene kolkje naar het andere. En hoewel het ze met velen zijn, is het verdomd moeilijk om het nectarvolkje te fotograferen. Zéker met een enthousiaste jachthond in de buurt. Ik zoem met m'n lens van links naar rechts, zoek als een cycloop naar het perfecte kadrement. Ik blijf wat op mijn honger zitten, dé foto komt er niet van. Tot ik verop -nauwelijks hoorbaar- een takje hoor kraken. Ik stel m'n blik een kwartslag bij en zie... een reetje poseren. Doorgaans bijzonder schichtig en -als ze een zweem van je opvangen- nemen ze de benen nog vóór je een glimp van ze krijgt. Maar niet vandaag: ik krijg alle tijd om te gluren, minutenlang. En wanneer ik denk "wat een zalige elegantie!", wordt m'n voyeurisme beloond met een tweede reetje dat aan komt kuieren. Oh my dears, het vinden wat je niet zoekt, het smaakt als honing op m'n ziel.
zondag 31 mei 2020
kam-pioenen
Soezend onder de parasol, vullen de pioenen de lucht met hun heerlijke aroma.
Weelderig wuivend in de wind, de helden van m'n Waalse tuintje.
vrijdag 22 mei 2020
maandag 18 mei 2020
zondag 10 mei 2020
buzz lightyear
Sinds twee dagen hebben we een nieuwe huisgenoot. Ik krijg niet genoeg van 'm: hoe hij stuntelig door de woonkamer vliegt, zich geen blijf weet met zijn XL-poten, ongecontroleerde salto's rond de lampen buitelt, zijn lichtfetish achterna, ... en dan plots -alle wetten der gravitatie negerend- op de muur strandt, als een ongelukje dat al bij al wel bevalt. Hoewel de hond niet overtuigd is, beslis ik dat hij mag blijven, daar op de Costa Blanca. Zolang hij de social distance maar respecteert en m'n mojito met rust laat.
maandag 4 mei 2020
zonevreemde bouwsels
zondag 3 mei 2020
de Steven heeft 't gezegd
Omdat goeie voornemens nooit te laat zijn en omdat het covid-team eerder deze week redelijk duidelijk was over het belang ervan : een poging om mijn weegschaal niet langer te folteren met 15kg overgewicht.
Alle support en tips voor de komende weken, maanden, ... zijn meer dan welkom !
Powerbrunch :
* 1 bio-banaan
* 1 handje Belgische aardbeien
* 200 ml bio-yoghurt
* muesli
dinsdag 31 maart 2020
soupe de chouchou-fleur
In tijden van isolement tellen fijne herinneringen dubbel en dik. Zo ook de heerlijke bloemkoolsoep die m'n maatjes me een maandje geleden voorschotelden. Eentje zonder copyrights, dus sla ik aan het imiteren... Thanks again boys! xx
Klompje boter, ajuin, bloemkool, bouillon, scheutje melk en afwerken met garnaaltjes & peterselie. |
zondag 29 maart 2020
prefabulous
Terwijl ik het vorige zondag moest stellen met speculooskoekjes, heb ik mezelf de afgelopen week getraind in vooruitziendheid en diepvrieskoffiekoekjes gescoord in de lokale supermarkt. Viennoiserie heet dat hier. Van Vienna, weetjewel. Op de vertrouwde Waalse heuvelflank vult mijn huisje zich met zoete aroma's van koffie en vers gebak. Het vakantiegevoel rijst in de oven. 't Zuiden(van'tLand)rijk waant zich even Oostenrijk... en gezien de voorraad in de diepvries, kunnen we nog vlotjes twee maanden op verlof !
woensdag 25 maart 2020
zondag 22 maart 2020
zondags geluk
Zondagochtend. Ik draai me nog eens om in bed. Dat ik er niet uit hoef is het enige besef dat vanuit de buitenwereld doordringt in mijn slaapkop. De volgende gedachte: "Mmmm, ik wil een koffiekoek". Dat goestingske schudt me abrupt wakker. Er is geen koffiekoek. Ik mag niet om een koffiekoek. Een koffiekoek is op 22 maart 2020 niet essentieel genoeg om buiten te komen. Een tristesse overvalt me. "Komaan, Temmerman, verman u!" Desalniettemin staat er één woord op repeat in mijn hoofd. Koffiekoek. Koffiekoek. Koffiekoek. Koffiekoek. KOFFIEKOEK! De hond kijkt me niet begrijpend aan: "Wat is het probleem, we hebben toch Cesar'kes in huis?" Ik zoek in de voorraadkast haar favoriete ingeblikte stoverij en vind er achterin een vergeten schat ... een rijtje speculoos ! Even later smakt de hond zich een breuk en sop ik het ene koekje na het andere in mijn hete mok koffie. Een kinderlijk geluk overvalt me. Alles komt goed.
zondag 12 januari 2020
zaterdag 11 januari 2020
woensdag 1 januari 2020
Abonneren op:
Posts (Atom)