Soms is t' leven als luikse pens: op een onverwacht moment ontploft het en daar sta je dan. Schatterend omdat het er niet uitziet. Bevrijd omdat je van niks kan herbeginnen. Want niks is wat het is: een begin, een schone lei, een proper pan. En smaken doet het sowieso. Zeker met spinazie en champs en curry. Want de saus smeert de goesting. Naar meer. Naar nog. Experimentjes, al dan niet ontploffend.
