lemongrasshrimp

Na een lang weekend van hard labeur klinkt uitgebreid koken me als gewoonweg belachelijk in de oren. Niks mis met een eenvoudig baksel. Opsmullen uit 't vuistje. Onder een te gekke krulwilg die de zon op je snoet filtert. Daar word ik bijzonder vrolijk van.

° eetlepel olijfolie extra vierge

° ongepelde rauwe scampi's, al dan niet bevroren

° citroengras, overlangs gesneden ( that smell !!! )

° fikse draai aan de (zwarte) pepermolen

° snufje versgemalen zeezout

° drupje donkere sojasaus

Eenvoud is letterlijk te nemen: gooi alles in de wok en roerbak tot de scampi's vastwit sidderen in hun teerroze schaaltjes.

ajuintuin

p-pot

Gisteren de p-pot gewonnen! Pasen vieren wordt bij familie D traditiegetrouw afgesloten met een spelletje om de paasspaarpot, kortweg de p-pot. Voor 't eerst mocht ik deelnemen aan dit heuglijke gebeuren, meer zelfs, er werd geopteerd de trofee scrabble-gewijs toe te wijzen. Mister D kwam er amper aan te pas -laten we 't toeschrijven aan een acuut writersblock- doch zijn moeder was een beduchte concurrente. Nietemin konden LEX en ROTAN en SAGA in dubbele woordwaarde tellen in de rit naar de overwinning. Merci'kes Eversem: we gaan er eens een goei p-pint mee pakken!

De p-pot: een verzameling van al het kleingeld uit menig vest- en broekzak.

fukushima power plant

ofte de krulwilggekte en de photoshopmixer

tuinarch gzcht

Ooit moet een vorig bewoner besloten hebben: "Als ik nu eens een kot om te kakken in den hof zet, dat zou toch wel gemakkelijk zijn, nietwaar?" Wat later zou ie een golfplaten dakje tussen dat kleinste kamertje en de keuken timmeren. "Dan kunt g'ook in 't nat seizoen droog uw gevoeg gaan doen." Nog wat verder in't leven van familie Z en na de geboorte van de zoveelste spruit menen ze dat wat extra bergruimte van doen zou zijn... En voila, we breien verder. En een duivenkot. En een bijbouw bij 't kot. En een bijbouw bij de bijbouw bij de bijbouw. "Mia, vindt ge't niet wat donker in de keuken? Ja, hé? En als ik nu eens twee koepels bricoleer in 't dak? Dan zien we tenminste wat we zeggen... En 'k zal er dan met den ene ook een extra laagske roofing op branden. Of twee, ge kunt maar beter 't zekere voor 't onzekere nemen, nietwaar Mia?"

X aantal jaren later: de beuk erin en CTRL A - DELETE.

Een gapend gat prijkt tussen mijn kabouterhuisje en dito tuintje. Eén ding is zeker: ik ga de Jacques Wirtz in mezelf moeten aanspreken om via deze vrijgekomen vlaai vloer 't huisje-tuintje-boompje weer tot één geheel te verweven.

kap verdië

'n Laatste blik door 't raam
dat heden niet meer is.

duveltjeskermis

"Als 't regent en de zon schijnt, dan is 't kermis in d'hel", wisten mijn ouders. Nu, lezend onder een hemel van blauwe regen, meen ik dat de hel zo slecht nog niet is... Leve de duveltjeskermis !

Over maatschappelijk aangepast gedrag.
Over voldoen aan andermans verwachtingspatronen.
Over tegenstellingen en volgen wat je hart zegt.

paasfluf

Ontbijten in de tuin, je raakt er snel aan gewend met dit weer.

Kopje koffie, glaasje bananarama, sipje biosinaassap en een gele paasfluf op je bord.

Als God in Frankrijk op een zalige dag.

sqsh

Morgen geen balletje meppen wegens geaccidenteerde voeten na een 60km-wandelingetje in de Brusselse rand.

Als er nu één sport is waarbij haar uitvinder allicht nog steeds in het vuistje lacht, z'n verzinsel memoriserend, dan wel de squash : in een te klein muf hok ademen gehavend witte muren een geschiedenis van een slagveld uit, houden rode lijnen geen steek, doet een gummiballetje er alles aan om niet mee te werken noch terug te botsen in richtingen die in de lijn der verwachting liggen (behalve dan als het tegen je oog knalt, dan gaat ie vlot door je wenkbrauw), ren je jezelf overhoop tegen wanden alom, om nog maar te zwijgen van het planken speelveld dat zowel het jouwe is als dat van de tegenstander en er dus nooit voordeel à la "rugwind, tegenlicht, thuismatch of wat dan ook" uit te halen valt.

Ik moet plots denken aan Fred Flintstone en zijn knuppel. Zij die mij bij 't volgend partij'tje vervoegen, weze gewaarschuwd...

catfish

Lang geleden dat ik nog eens een aanrader onder de nieuwe films vond, en dat in al zijn simpliciteit.

(quote uit Catfish) "They used to tank cod from Alaska all the way to China. They'd keep them in vats in the ship. By the time the codfish reached China, the flesh was mush and tasteless. So this guy came up with the idea that if you put these cods in these big vats, put some catfish in with them and the catfish will keep the cod agile. And there are those people who are catfish in life. And they keep you on your toes. They keep you guessing, they keep you thinking, they keep you fresh. And I thank god for the catfish because we would be droll, boring and dull if we didn't have somebody nipping at our fin."

d

d is hét, het is d!

demolitionwoman

Na een weekendje meppen, ligt het gros van de achterbouw eindelijk tegen de vlakte en begrijpt de hond er niks meer van, starend naar wat niet meer is.

baarbikioew

Gisteren in de buurtuin :

"Mamaaaaa, gaan die mensen hiernaast baarbikioewen ?"

Wat kan een mens dan anders doen dan het knulletje zijn zin te geven...

rodekool

kok van dienst met pruilmondje wegens gebrek aan pannenkoeken

tomaatmozzarellametolijfoliezwartepeperensla

triggers voor een kwijlende hond

de kwijlende hond

kastagnette

Een ontluikende noot, dromend van een carriere als palmboom op een spaans eiland

ont(bad)manteling

Roofing op roofing op roofing op spaanderplaat op multiplex op grenenbalken en piepschuim en plankjes en plastic planchette'tjes en glasvezelgolfplaatkoepels en murenmetzandmortelbrol en gyproc op gyproc en tegeltjesvandebomma op roze pleister en beige badkuip en dito watercloset en dito lavabo-met-zuil en stofomwonden ellentriekkabels en vooral rottigheid, véél rottigheid... Of hoe het oude lijf zich van zijn badmantel laat ontdoen en plaats maakt voor zinderende zonnigheid. 't Groeiend huis groet "welkom thuis".

chickendelight

* 1 liter kippenbouillon

* 2 kippendijen (met bot maar zonder vel)

* enkele takjes verse peterselie en dragon

* 1 eetlepel fijngehakte peterselie

* 1 eetlepel fijngehakte dragon

* 3 tenen knoflook

* 3 wortelen in blokjes versneden

* 250 gram krielaardappeltjes (gevierendeeld)

* 4 eetlepels bloem

* 1 kop melk

* busseltje lente-uitjes

* 100 gram groene aspergekopjes

* peper en zout

Schenk de bouillon in een pan en voeg er de kip en takjes dragon en peterselie aan toe. Breng het geheel aan de kook, dek af en laat een klein half uurtje pruttelen totdat de kip gaar is. Haal de dijen uit de pan en zeef de bouillon. Breng de gezeefde bouillon terug aan de kook en voeg de worteltjes toe. Laat 5 minuutjes sudderen op een laag vuur en voeg vervolgens de aardappelen bij. Strooi intussen de bloem in een halve kop melk en roer tot een smeuïg mengsel. Roer vervolgens het bloemmengsel door de bouillon, breng al roerend aan de kook en laat de soep wat indikken. Voeg vervolgens de lente-uitjes, de kip (in stukjes versneden) en de asperges toe. Breng na het garen van de groenten het geheel op smaak met zwarte peper, zout, de verse fijngehakte peterselie en dragon en de overige halve kop melk. Roep tenslotte "Schatteke, 't eten is gereed" en schuif de voetjes onder tafel.

allerguy

Pollenbrol

Bloesems ten lande,

In deze open brief wensen we jullie met aandrang te verzoeken om voor de verandering jullie rommel gewoon eens bij te houden.

't Is als een dagje aan zee : we laten onze troep toch ook niet rondslingeren op 't strand wanneer we kreeftrood gebakken wederom richting thuishaven vertrekken ?

Awel, is het dan zo moeilijk de stofjes properkes te swifferen alvorens te wapperen met de blaadjes ? Vragen we teveel als we louter genoeg hebben aan de geuren fris als vers beddengoed en u verzoeken de rest van de tuinkamer binnenshuis te houden ? Wij dachten het niet.

Met zuivere groet,

Ellen en haar allerguy