Met het risico dat ik vanaf heden Italië niet meer binnen mag, ziehier de Vlaamse variant van pizza hawaii : * pizzadeeg (homemade, maar prefab is ook ok) * schijfjes rijpe peer * gorgonzola, mozzarella, emmental * rucola * zwarte peper, oregano, rozemarijn * sprankeltje olijfolie De oven in en ... njummie !