zondag 5 augustus 2012

venus in flames

flames for venus
Eindelijk nog eens een zaterdagavond waarop het blauwe hemel je herinnert dat 't zomer is. De bbq lonkt. Man en hond ook. Even later likken de vlammen aan de grill, wachtend op de marineersels, maar ook: dessert! Want bbq mag dan vooral een uitgebreid hoofdmenu kennen, een diner moet en zal afgesloten worden met een toetje. Zoals venus-in-flames bijvoorbeeld : een gehalveerde perzik, waarover een stevig scheut amaretto, in zilverpapier verpakt. Halfuurtje laten sudderen op de zijkant van je grill. Prefab-pannenkoekje er bij, eventueel bolletje vanille-ijs of wat bruine suiker, en je waant je op vakantie, ergens in Saronno...
venus in flames