maandag 19 juni 2017

lemon-aid


Geen zuchtje wind, de vogels vallen uit de lucht, we zuchten. Terwijl de hond met zichzelf en zijn zwarte bontjas geen blijf weet, smoor ik de neiging tot ontreddering ... met lemon-aid !

Recept : ijsberg, zelfgekweekte frambozen, citroentijm-vanop-het-dakterras (gekneusd), huisgemaakte zoete citroenjenever**

Njum !

 ** 1/4 deel citroenen, 1/4 suiker, 1/2 jonge jenever in een bokaal stoppen en het bestaan van die laatste vergeten gedurende een halfjaar, totdat er een hittegolf door 't land trekt en je bij toeval de pot in kwestie herontdekt.

vrijdag 16 juni 2017

route du soleil


wel-varen


Ruim twee uurtjes file-rijden, hijgende hond in de nek, aankomen in d'Ardennen, de bossen intrekken, hijgende hond duikt de rivier in, thuiskomen in mijn nederig optrekje... zonder veel, mét niks. En dat ervaren als een welvaren... Quelle richesse !

zaterdag 10 juni 2017

zoek de eekhoorn


schapenwol-k


zomersint

Sinds een maand of twee is het elke vrijdag Sinterklaas. Daar lijkt het althans op: week na week krijg ik verrassende cadeautjes van Kristine, de bio-boerin in de buurt. Deze week lijkt ze daadwerkelijk de Sint hemzelve geplukt te hebben... een mini-courgette met een mijter op. Een heerlijk snoepje, kort gestoofd, met peper en zout. Je zou voor minder braaf zijn...
Mini-courgette met bloem, vers van het veld, De Doederij in Kat'lijne

zondag 4 juni 2017