vinaigrette à la m

Nu mijn appetijt na een weekje griep eindelijk terug is, had ik zin in 'n slaatje met feta, appeltjes, spekjes... én mosterdvinaigrette uiteraard ! Sinds een dikke maand doe ik echter verwoede pogingen om smaakversterkers, kleurstoffen, E-nummers, aspartaam of andere rotzooi van mijn bord te weren. Resultaat: de light-vinaigrette die nog in de koelkast stond belandt in de vuilbak. (Ik sta telkens weer versteld van wat fabrikanten in zo'n elegant flesje dumpen.) "Geen nood, dan maak ik er zelf eentje!"

bodempje balsamico-azijn + lepel mosterd + gesnipperd uitje

+ scheut olijfolie + lepeltje honing + snuifje oregano

+ deksel erop = schudden maar en klaar !

droopy

van de regen, in de drop,

waiting for the rain to stop.

moslima at home

Wat doe je dan, als je 38,5 graden koorts hebt en je je reis naar Marrakech noodgedwongen moet annuleren ?

"Als ik niet naar moslimland kan, dan komt moslimland maar naar mij ! " ijl ik.

Gewikkeld in een djellaba, slurpend van hete muntthee, knutsel ik de dag door, een dag die goedgemutst eindigt... Want de griep zal me géén twéé kéér te pakken krijgen, Insjallah!

dagschotel

Op dagen als deze, waarop mijn lijf wapenstilstand houdt en niet langer vecht tegen de virussen te lande, is het maal in de loopgracht karig.

boom met bordje

walvis

Als je je afvraagt wat je voelt als je de trein uitstapt en plots worden de perrons opgeschrokt door een walvis ? Eén adres : Luik !

waals grijs

Het mocht pijpestelen regenen, of oude wijven, of meteorieten, vandaag zou ik een cultureel uitstapje maken. Dat had ik me voorgenomen.

Een foto van een oversized wasspeld (mis)leidde me naar Luik, Festival 5 Saisons in Chaudfontaine om precies te zijn. De sculpturententoonstelling in het park bleek niet om over naar huis te schrijven, maar de steengroeve die ik op de terugweg passeerde eens te meer.

De esthetiek van industrieel verval in combinatie met miezerig weer, meer spijs moet de artistieke honger niet hebben.

spatje kleur

En het laatste spatje trekt weg,

diep in de grond 

en kleurt er de lente.

vakantievoer

Op vakantie gaan. Het begint met een bezoekje aan de bibliotheek. Vakantievoer verzamelen. Om de tijd te doden in de vertrekhal. Wachtend op het vliegtuig dat naar de gate taxiet. Om je duizend mijlen boven zee onder te dompelen in een andere wereld. Salu dagdaaglijksheid, dag nieuws! Een andere wereld in een andere wereld: op 't strand, in de souks, aan de voet van de Atlas, op'n terrasje, in 'n schaduwrijk paleis, met berbers in het spoor, ... En met al dat leesplezier in 't vooruitzicht vergeet ik een reisgids te strikken.